烧烤味无骨沙丁鱼的做法
1、主料:沙丁鱼500克、盐5克、面粉适量、烧烤料适量、孜然粉5克、孜然粒5克、味精3克、辣椒粉适量、芝麻5克。
2、沙丁鱼去鳞。其鳞片细软,去鳞用手小心轻刮即可,避免破坏鱼皮的完整,把鱼头去掉。
3、剪开鱼肚去掉内脏,用双手的大拇指延鱼的两侧脊骨把肉和脊骨分离直到鱼尾处停止。
4、然后一手按住鱼体,边按压边轻轻把脊骨取出直到鱼尾处用剪刀剪断鱼骨,为了美观留下鱼尾。过程小心,以免鱼肉一起去掉,那你就只能喝鱼汤啦
5、依次去好鱼骨清洗干净,用厨房用纸吸干水分,用盐抹遍鱼身,再在鱼身上轻拍薄薄的一层干面粉备用。
6、把孜然粉和粒,辣椒粉和芝麻,味精拌匀备用。也可买现成的烧烤料。
7、热锅凉油。锅烧热入油烧热下入沙丁鱼煎炸。
8、中大火一面煎成金黄色再翻另一面同样煎,翻动要小心轻翻。直至金黄酥脆撒烧烤料再轻煎几秒让烧烤料出香味即成。
0
纠错
猜你喜欢
和超模有关的宠文小说
情深至浅作者舍念念独家承宠作者北萧瑟盗情作者周玉重生之一世宠...2023社会工作专业就业方向有什么 就业前景怎么样
社会工作专业就业方向主要在民政系统共青团,妇联,工会等群体团...开酒厂需要什么证件
开酒厂的证件生产许可证,营业执照,组织机构代码,检验报告,酒...董思成退出nct127了吗
董思成算作撤出了,由于他早已不容易再报名参加的主题活动了,但...在古代什么是牙行
牙行是我国古代和近代从事贸易中介的商业组织。先秦及汉代,贸易...铝合金门窗保养方法是什么
要保证铝合金门窗在通风干燥环境下使用,还要保持门框清洁,特别...苹果手机出现密码要求怎么回事
在更新或者下载安装软件时弹出账号输入密码属于正常现象由于苹果...苹果4自己可以刷机吗不用电脑
电脑上下载安装。让进入模式,然后打开根据提示恢复。进入的方法...全民枪战怎么重启客户端
首先点击返回键,退出游戏点开手机设置,在设备后台应用程序里面...怎样自制氦气
由于制备氦气的高难度和氦气的毒害性,个人难以自制氦气。工业制...哺乳期能天天喝豆浆吗
哺乳期可以喝豆浆,不过不建议天天喝豆浆,因为天天喝豆浆也可能...郑州公租房怎样办理居住证
郑州公租房办理居住证需要满足申领条件以及向有关部门提交要求的...洛阳少林寺自助游攻略
出门之前我建议做好路程规划,以及你想去少林寺那些经典参观之类...融资融券利息如何计算
融资融券利息一般按照实际占用的天数进行计算,计算公式融资资金...既是排比句又是夸张句的句子
谎言是一只心灵的蛀虫将人的心蛀得面目全非。谎言是一个深深的泥...