蔬烤鸡胸肉怎么做
1、食材:鸡胸肉1块、胡萝卜半根、口蘑6个、玉米半根、贝贝南瓜1个、小番茄6个、大蒜适量、料酒适量、鲜味汁适量、食盐2g、橄榄油15g、黑胡椒适量。
2、鸡胸肉改刀切成小块、时蔬全部切好备用。
3、开始调腌制的酱汁:料酒1勺、鲜味汁1勺、少量蒜和黑胡椒粉。这里主要是用鲜味汁来调味的哦,不需要额外放过多的调味料了。
4、将酱汁和鸡胸肉混合抓匀,腌制20分钟。
5、时蔬块加食盐,用橄榄油调和,再加少量黑胡椒粉,拌均匀就好。
6、烤箱预热180度,烤盘上铺锡纸,放上所有的食材。
7、送入预热好的烤箱,180度烘烤约30分钟左右,食材全部熟透即可。
8、腌制过的鸡胸肉鲜嫩入味,跟爽口的蔬菜味道十分搭配,一道美味的减脂餐。
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