烧烤腌肉配方
配方1:鲜疆羊肉串料1.5包,味精70至90克,精盐36克,姜、香葱各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
配方2:十三香100克,味精70至90克,精盐36克,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。将原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。
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