烧烤摊的手撕鱿鱼怎么烤
手撕鱿鱼材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 。
制作步骤:
先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水;将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀;把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制即可。
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