电烤盘怎样烤茄子
主料:茄子2个
调料:食盐4克、葱3克、姜3克、蒜5克、生抽5克、香油
1、茄子冲洗干净,把茄子中间剖开,不要切穿,蒂部注意不要切断;
2、将配料调成腌汁;
3、两个剖面各浅浅的划上几道,以便入味均匀的倒入茄子切开处;
4、放入烤盘用勺子固定住,入烤箱烤制。
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