烧烤辣椒油怎么弄
辣椒油做法如下:
一、主料:
干辣椒、油、姜、蒜、盐。
二、做法:
1、辣椒洗干净,用开水泡软待用。
2、姜,蒜去皮,姜拍烂。
3、辣椒放搅拌机里,放姜,蒜,适量的盐,加适量的水搅碎待用。
4、锅里放大量的油,把油烧热,放辣椒锅里,中火慢慢炸辣椒熟透,大概要半小时,一边搅一边炸,不容易沾锅,做好后,放凉装瓶中即可。
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