烧烤蔬菜怎么烤好吃

1、香菇:新鲜的香菇,分成4份,穿起来烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐。

2、土豆:要切薄烤,不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。

3、金针菇:洗干净,根部要切掉,穿在根部烤,耗油更好吃。

4、青椒:肉厚的吃起来比较有口感,耗油、建议色拉油。

5、红薯:用锡箔包2层,两头要密封好,不要有透风的地方,埋在炭火里烤。2层就相当的美味。

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