裂开的冻汤圆怎么烤
1、将速冻汤圆解冻。
2、将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔。
3、油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热。
4、将沾上芝麻的汤圆放入锅内,改为小火慢慢炸,不然汤圆粘很容易炸焦。
5、炸到金黄色即可用漏勺捞出,沥干油,就好装盘上桌。
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