摩卡苦吗
不苦。咖啡中卡布奇诺最苦,其次拿铁,然后是摩卡。三种的咖啡含量是一样的。卡布奇诺含的牛奶比较少,最苦。拿铁中牛奶跟咖啡的比例是1:1。它与卡布奇诺相比,有更多鲜奶味道,更加香醇。而摩卡里有奶油和巧克力酱,不加糖也很甜。
摩卡:
摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。
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