开咖啡馆怎么干
1、定位产品。首先我们要认识自己,并属性我们的产品以及客户,思考下咖啡馆的卖点有哪些,有哪些突出的地方。
2、前期投入。既然要开店,一定有投入,需要多大的面积,多少人工,多少设备,需不需要加盟等,计算出投入的成本是多少。
3、选址。对于餐饮店来说,流量是最重要的,要选择一个目标客户群体多的地方,装修和设计要符合目标群体的审美。
4、准备事项。接下来,我们要注册营业执照,购买餐具和设备,招聘员工,将一些细节的东西准备集全才行。
5、试运营。装修好了,其他的一些事项也完成了,就可以考虑试运营了,不断的改进和优化产品,设计等。
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