煮咖喱什么时候放苹果
煮咖喱下肉类后放苹果。原料有:咖喱块50克、瘦肉1小块、苹果1个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜2根。做法:
1、配料洗净,瘦肉洋葱切丁,苹果土豆胡萝卜去皮后切丁;
2、锅中加适量油,下瘦肉丁和洋葱丁翻炒,至肉变色洋葱煸出香味时,下入苹果丁土豆丁胡萝卜丁一起翻炒2分钟;
3、加入500毫升冷水,煮沸后转中小火继续煮10分钟左右;
4、10分钟后,关火,将咖喱块下入,待完全溶解后,开小火炖煮5分钟,至咖喱呈浓稠状即可。
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