玛卡的吃法

玛卡可以磨成粉或者切成片直接食用,也可以与其他食材一起搭配,比如与鸭、排骨、肉等食物共同炖汤制作成菜品,或者与山药、小米等共同熬制成粥,还可以当作茶水一样,直接泡水饮用。

玛卡属于十字花科植物,原产于南美洲,有着“南美人参”的称赞,是一种纯天然食品,具有很高的营养价值。

玛卡适合生长在高海拔、低纬度、昼夜温差大、日照充足的地方,对环境要求条件十分严格,所以世界上能满足其生长环境的地方较少。

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