松菌怎么长期保存
方法一:把松菌切成片状放在阳光下晒干保存;
方法二:将松菌像制作罐头一样,高温杀菌后密封保存;
方法三:直接将松菌放到冰箱中冷冻;
方法四:放到开水中煮五分钟,沥干并加入食盐盐渍保存;
方法五:用菜叶子将新鲜松菌包裹起来,然后放到阴凉潮湿的环境下即可。
松菌子即松茸蘑菇,学名松口蘑,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质,多种氨基酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,一般在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用,有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
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