花卷里边放什么调料
花卷里边放葱花、花椒面、盐、黑芝麻、植物油。把发好的面做成花卷,先擀,再切,放上调料,用筷子从中间压一下,再左右手一起转一下,做成漂亮的样子。花卷与馒头相似,但为卷状。花卷略带甜味或咸味,亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用,中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单。
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