薄卷饼怎么做

1、用开水和面,揉成面团饧一会;

2、然后搓成条形,切小剂子,用手顺着刀茬按压;

3、在一个剂子上抹熟油,上面再放一个剂子;

4、用擀面杖擀成饼,两面擀,不然薄厚不均;

5、锅热后放入饼,用小火烙;

6、等中间起鼓包时翻面再烙几秒,面饼变色就烙熟了。

0
纠错

猜你喜欢

薄卷饼怎么做
问答乎 m.wendahu.com