花卷的详细做法
1、准备材料。
2、水、白糖倒入搅拌桶中搅拌均匀,加入酵母搅拌均匀。
3、加入面粉,和成面团,揉至表面光滑。
4、放入碗中,用保鲜膜盖住发酵。
5、发酵好的面团,取出,按压,再柔至表面光滑动,分成两等份。
6、取一面团用擀面杖擀成长方形,尽量擀薄些,这样卷出来层次才分明。
7、取另一团面团,加入食用色素,按柔均匀,再擀成长方形,将擀好两块面皮摞在一起,用刀将边角切掉。
8、从两端往中间里卷起。
9、用刀切成两厘米厚左右,将切开的面团平放,两边朝相反的方向弯曲,再用刀从中间切断。
10、用筷子在离尾部三分之一的位置对夹,给蝴蝶收腰,用筷子在上面按压,整形。
11、整形好的蝴蝶。
12、将整形好的蝴蝶花卷二次醒发,醒发至原体积1.5倍大即可,醒发好后,蒸锅加入水烧开,把花卷放入蒸锅里大火蒸15~20分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
梳头好处有什么
可以去除灰尘,头屑,促进头皮内血液循环。有利于发质的健康。经...2021适合发朋友圈的平安夜句子
今夜,平平会帮你丢掉一切烦恼。平安夜闹一闹,幸福生活更美妙。...培育冬青树苗方法
首先栽种,在秋天果熟后采收,搓去外果皮,浸洗整洁,将种子用湿...教好拼音的诀窍方法
观图法语文课本上由许多情景图,如苏教版实验教材小学语文第一册...做杂粮煎饼有什么建议摆摊
建议摆摊应在小区出入口位置,学校旁边,商业街旁边,都是很适合...皮包脏了怎么办
第一步,涂清洗剂。如果是皮制的包包,在包包表面脏的地方涂上皮...䓤烧海参怎样做
葱烧海参的制作步骤如下准备用料,海参只小葱把姜片香菇朵料酒勺...和平精英特拉斯怎么送给人
首先玩家需要进入这个特斯拉的兑换界面。此时可以在兑换界面上,...干锅东山羊
食材带皮东山羊肉东山羊产于海南羊毛乌黑亮泽,羊肉肥嫩爽口,基...田野里白雪茫茫的诗句是什么
田野里白雪茫茫的诗句有渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去元好问...苟苟营营是什么意思
苟苟营营正确的说法是营营苟苟,意思是形容人不顾廉耻,到处钻营...自制黄豆酱窍门
将黄豆放在水里浸泡至体积变大,再放进搅拌机里搅拌成糊状,然后...五分之三表示的意义是
五分之三表示的意义是把平均分成份,取其中份。分数定义把单位平...秋葵要怎么样炒才好吃
准备好适量的秋葵。洗一下,洗的时候要注意一下,外表有点小毛毛...ppt中如何去掉白屏
去掉白屏操作检查一下自定义动画,如果添加了多余的项,,删除即...