苦菊拌皮蛋怎么拌才会更好吃
主料:松花蛋,苦菊。
辅料:胡椒粉,盐,白糖,醋,大蒜。
做法:
1、准备苦菊。
2、把松花蛋去皮洗净,一切四份,全部切开摆盘。
3、苦菊洗净切寸断。
4、蒜切成蓉。
5、在松花蛋上淋上少许香醋。
6、撒上胡椒粉。
7、再把蒜蓉撒上。
8、苦菊置盆中,加入香醋和白糖拌匀。
9、把拌好的苦菊放在松花蛋中间即可食用。
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