柑橘喷洒保鲜剂不能吃吗 柑橘的保鲜方法有几种
柑橘是生活中很常见的一种水果,最近网上盛传“柑橘喷保鲜剂对健康有害不能吃”的说法,其实在安全剂量范围内,不用太担心,那么,柑橘的保鲜方法有几种?下面小编就带来介绍。
柑橘喷洒保鲜剂不能吃吗
可以吃,柑橘喷洒保鲜剂有害健康不能吃是谣言。
真相:
目前,柑橘保鲜的化学防治药剂主要有咪鲜胺、抑霉唑、枯草芽孢杆菌、甲基硫菌灵、百可得和噻菌灵等。这些药剂均获得了农业农村部的农药登记认证,并在登记之前通过严格的实验测试、大田测试和毒性测试等诸多考核,从药剂使用的安全性上看是有安全保障的。保鲜药剂施于柑橘果实表面后,再经过标准的安全间隔期后上市,农药残留已十分微量,消费者购买后,可经过水洗或纸巾擦净后食用。
只要柑橘从业人员严格遵照国家批准规定使用登记在册的保鲜剂,按照流程进行规范操作,遵守安全间隔期上市,且柑橘的农药残留符合国家最低限量标准,那么浸泡过保鲜剂的柑橘是可以放心食用的,无须过分担心。
柑橘的保鲜方法有几种
柑橘果实表皮较为薄嫩,极易在采摘、包装、储存和运输过程中受到机械损伤。当柑橘表皮出现伤痕后,潜伏在环境中的各种病原菌就会乘机从伤口处入侵果实,导致柑橘发生采后病害。“这些病害会让柑橘表面产生霉菌,进而导致全果腐烂,不能食用。”王浩进一步说,而且在储藏和运输过程中,柑橘会被堆放在一起,病原菌也会借机大肆传播,使更多柑橘感染疾病。
为了让消费者吃到新鲜可口的柑橘,就要格外重视果实的保鲜工作。目前柑橘主要的保鲜方法有3种,分别是物理保鲜、生物保鲜和化学保鲜。
物理保鲜主要是利用低温、臭氧和紫外线等对柑橘进行处理,但是这些方法有局限性,而且成本较高。生物保鲜则是通过结抗微生物限制腐败微生物生长繁殖,但是该方法目前还停留在实验室阶段。
因此目前应用最多的还是化学保鲜。用于柑橘保鲜的化学药剂主要有咪鲜胺、抑霉唑、枯草芽孢杆菌、甲基硫菌灵、百可得和噻菌灵等,它们均获得了农业农村部的农药登记认证,均属低毒微毒药剂,可依规被用于柑橘杀菌保鲜。
农业农村部发布的行业标准《NY/T 1189-2017柑橘储藏》规定,柑橘果实抵运采收处理厂后应在24小时内使用规定的保鲜剂进行处理。
低毒和微毒的保鲜剂被用于柑橘表面后,再在标准的安全间隔期后上市,其农药残留已十分微量。消费者在购买后,清洗干净柑橘外表并剥皮食用,不会影响人体健康。
猜你喜欢
孩子考试没考好家长应该怎样做
如果孩子已经产生自责内疚的情绪,家长无需重复指责。相信很多孩...云闪付公交1分钱什么时候结束
中国银联开展的分钱乘公交,每个地区的活动时间不同,福州,西宁...发朋友圈日常生活的句子
生活在灰色的世界,虽然单调但是不会觉得失望,也不会悲哀。曾经...进入有限空间作业前必须通风多久
有限空间作业前必须对有限空间进行通风,若采取自然通风的方式至...BIOS设置CPUFAN
可以通过下面的方法解决关机,拨掉电源取下主板电池,等两分钟,...如何理解隈研吾的负建筑设计概念
相信对很多人来说,长城下的公社竹屋是比隈研吾本身更有印象一些...暴走大侠天下九剑是哪个门派技能
在暴走大侠中每个门派都有自己的门派技能,那么大家知道天下九剑...什么是先天性隔疝
先天性膈疝分为后外侧疝胸骨后疝,后外侧疝为婴幼儿最常见的膈疝...过去进行时的用法
过去进行时表示过去在某一时间段或某一段时间内正在发生或进行的...教师年度个人工作总结
一年来,本人热爱党,热爱人民,坚持党的教育方针,忠诚党的教育...消消乐怎么同步平板和手机进度
在手机卸载消消乐之前先使用号或微信号登陆保存当前游戏数据把消...动感地带怎么自己更改套餐
搜索中国移动网上营业厅,找到官网后点击进入,点击网页上的登陆...胡志明市有什么大超市
推荐百盛百货商场维肯购物中心西贡广场。百盛百货商场是胡志明市...益阳特产有哪些
益阳特产有安化黑茶安化千两茶南县小龙虾大通湖大闸蟹桃江竹凉席...怎样数角和线段
数线段一条线段上有若干个点,要数共有多少条线段,可先数出以左...