盐焗鸡腿
1、四只鸡腿完全解冻,洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。
2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制,稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油,不加水,直接放入,开煮饭档、等电饭煲完成煮饭,跳到保温后,打开锅盖,给每个鸡腿翻面。加入半碗水,水里加一小勺料酒重新开煮饭档、
3、第二次煮饭档完成后,就大功告成了。
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