莴苣怎么凉调好吃
原料:莴苣一根,食盐一茶匙,生抽半勺,白糖两茶匙,老陈醋适量,香油几滴;
做法:1、莴苣一根去皮擦成丝,加食盐一茶匙,带薄手套抓搓;抓搓是为了使其快速出水,出水后挤压出盐水;
2、加入喜欢的调料:生抽半勺、白糖2茶匙、香油几滴、陈醋几滴,拌匀即可。
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