剥橘的正确方法
1、省力小工具:若指甲不够长、不方便剥橘子,或不想沾手的话,可利用美工刀、原子笔头等小工具协助,也能剥得更漂亮。
2、双碗型:用指甲在橘子1/2环腰处刺个小洞,顺着这个小洞在橘子皮上环腰划出一个线圈,顺着线圈剥除果皮,即可产生两个碗状的橘子皮,可用来装橘子籽好方便。
3、列车型:用指甲在橘子皮上划出上下两个环腰的线圈,两条线圈的距离约3公分,顺着线圈剥除上下两块果皮,再纵向剥开橘子并将果肉一瓣瓣分开摊平即可。
4、螺旋型:用指甲在橘子蒂头处刺个小洞,顺着这个小洞在橘子皮上划出一个宽约2公分的螺旋线圈至底部,顺着线圈剥除果皮,即可产生漂亮的螺旋状橘子皮。
5、小蛇型:与「螺旋型」做法类似,但不要从蒂头中心剥起,改从橘子底部中心顺着螺旋线圈剥起,底部为蛇尾,线圈要细一些,让线圈由细转粗。
将蒂头处剥成一个圆形,为小蛇头部,蒂头为蛇眼,在嘴巴的部分撕开一条1~2公分的裂缝,稍微调整一下线圈方向,就是一条可爱的小蛇。
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