菊苣根哪些人不能吃
菊苣根不能吃的人:孕期女性、哺乳期女性和月经期的女性朋友。研究表明菊苣根中的某种成分可能会刺激到女性朋友的月经,导致月经异常或者是诱导流产,对健康不利。
菊苣根富含蛋白质、氨基酸、脂肪和膳食纤维等,另外还有微量的钙质、胡萝卜素和维生素等,菊苣根含有特殊成分绿原酸,菊苣酸可有效降低尿酸,缓解痛风症状发作。
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