菊苣菜怎么吃

1、菊苣菜的食用方法有很多,口感食用起来非常的爽脆而且菊苣菜里面的肉质非常的丰富。菊苣菜除了可以凉拌之外还可以在锅中加入一些清水,然后加入适量的鸡蛋和菊苣菜一起食用。

2、菊苣菜当中含有大量的蛋白质和粗纤维,菊苣菜里面很有多种多样的氨基酸成分,而且含量还特别的高,菊苣菜的性质由于有点微苦,所以适量的食用可以起到利尿消肿的效果。

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