烤橘子怎么做
烤橘子是很老的南方吃法,对感冒,对伤寒有功效,
1、南方一般采取用炭火烤,找几块木炭烧红,用铁盆呈着,把木炭架成金三角型;
2、中间漏空把橘子放在里面,观察到橘子皮快烤糊的时候用钳子拎起来,微热就可以吃了。
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