盐焗烤鸭怎么做
1、原料:鸭腿肉一斤。盐、焗鸡粉、生葱、蒜、姜、料酒适量。
2、预热上下200度烤箱。
3、先把鸭腿肉清洗干净沥干水,再均匀的抹上盐焗鸡粉,加入蒜、姜、料酒,腌制20分钟得味道渗入鸭肉里。
4、准备好锡纸,摊平抹上花生油,把生葱打结垫在底部。
5、最后把腌制好的鸭肉放上去包好,放进烤箱烤50分钟即可。
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