啤酒销量城市排行榜
哈尔滨,该市人均消费啤酒85升排全国第一,比名列第二、第三的沈阳、北京多出了将近一倍,总量世界第一,人均世界第三;沈阳华润雪花啤酒有限公司,是华润啤酒集团自1993年涉足中国啤酒业来合资组建的第一家,也是目前为止其下属的最大的一家啤酒公司,辽宁省60户重点企业之一,辽宁省最大的啤酒生产基地;北京啤酒是北京的啤酒品牌,曾作为北京特产及国宴用酒而声名显赫,始建于1941年,1995年,北京啤酒正式与日本朝日啤酒株式会社、伊藤忠商事株式会社合资,成为北京啤酒朝日有限公司;啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的;其酒精含量较低,富有营养,它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,这些营养成分人体容易吸收利用,啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
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