白酒炝柿子怎么做
1、柿子洗净晾干;
2、准备一碗白酒,将柿子放入白酒中转一圈;
3、选出无破损,无漏气的食品袋,把每个沾过酒的柿子放入其中;
4、把袋子扎紧,密封好后放到阴凉处;
5一周左右就可以吃了,吃的时候先尝一下,如果涩的话,再扎紧袋口放两天;
6、白酒最好用高度白酒,效果比较好。
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