白酒最早出现在哪个朝代
中国是个酒文化大国,人们饮酒的历史源远流长,但具体到白酒的起源年代,有汉、唐、元三种说法。探讨白酒起源最主要的就是要弄清楚蒸馏技术是什么时候运用到酿酒中的,因为只有通过蒸馏,才能把乙醇和水分离开来,从而获取高度的酒。
白酒最早出现于什么时候
秦汉时期,随着酿酒技术的发展 ,酿酒饮酒技术都得到了比较广泛的普及,为白酒的产生打下了良好的基础。而且历代帝王为了能长生不老,使炼丹技术得到了发展。长生不老药虽然没有炼出来,但却积累了很多物质分离、提炼的方法,创造了很多器具,包括蒸熘器具,为白酒的产生提供了条件,之后人们就逐渐开始尝试用蒸熘器具来蒸熬提纯粮食酿造酒。
关于白酒的出现年代,有不同的见解。《本草纲目》中说,烧酒不是古法制造的,是元代才出现的。但随着对历史的深入研究,现在很多人认为白酒可能最早出现在唐代。《西南彝志》中说,隋末唐初时,有”酿成醇米酒,如露水下降“的简单蒸馆工艺的记载。所以可以推测,白酒的出现应该在唐代或者稍微早于唐代。只是当时还没有普及,到元朝才传播开来。
白酒是蒸馏酒。1975年12月河北省出土了一套金代烧酒锅,专家们用这个锅做了2次蒸熘实验,发现可以酿出酒来,只是出酒率有些低。随着人们的研究,酿酒技术不断提高和发展,才有了如今的白酒。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
厨房难闻异味如何去除
饭糊味将公分长的葱插进烧糊的饭中,盖严盖子,一会儿糊味即除。...马蜂蛰了怎么处理
使用冰块敷伤口,伤口处除了有蜂毒之外,也会有明显的肿痛感,使...opporen什么时候上市的
手机上市时间是年月日。是年月号官方宣布的全新系列,分为标准版...电压锅煮粽子要多久
如果是将棕子立即放于压力锅中放水,使其和棕子的高宽比差不多后...奥迪Q3适合女生开吗
奥迪时尚的外观和相对小巧的车身,非常适合女生驾驶。此外,奥迪...微信改名后对方还是原来的名字
微信改名后对方还是原来的名字原因是因为修改昵称之后并没有刷新...芝士皂有什么作用
芝士皂主要作用是清洁毛孔,改善黑头,去角质。此外,芝士皂含有...莲子可以生吃吗
莲子可以生吃。莲子有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的...美团信用卡只能在美团上用吗
美团信用卡是银行和美团联名推出的信用卡,目前美团的联名卡合作...唐装是一种什么样的服装
在中国,唐装原有两层含义一是专指唐朝人的装束,二是指与海外华...农村合作医疗和社保冲突吗
农村合作医疗和社保是有冲突的,因为不能同时享受这两种待遇。在...怀化市图书馆在哪里
怀化市图书馆位于怀化市湖天南路以西,怀化报业集团以南区域。怀...榕树盆景的养护
养殖榕树盆景应该选择材质比较透气的花盆,如陶土盆紫砂盆,底部...如何在淘宝直接投诉
在淘宝直接投诉的具体操作方法如下打开淘宝。点击右下角我的淘宝...小麦的主要成分有哪些
小麦富含淀粉蛋白质脂肪矿物质钙铁硫胺素核黄素烟酸及维生素等。...