品酒有几步

品酒并不是饮酒,品酒是艺术,品酒一共有四步,分别是看、闻、尝、回味。

第一步摇晃酒杯观察流下来的酒脚,再将酒杯倾斜45度,观察酒色以及液面边缘;

第二步摇晃过酒杯后,将鼻子深深置入杯中深吸两秒以上;

第三步以半漱口的方式小酌一口;

第四步回味酒在口中的余韵。

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