啤酒杯里放铁块是什么
啤酒杯里放的铁块是不锈钢冰球,里面可以是酒精之类的液体,更容易降温,以下是它的相关信息:
1、首先不是实心铁块,里面是液体;
2、速冷效果并不好,但是零下28度的冰箱出来,放饮料里,可以长期保持饮料在比较低的温度,不像冰块化光了会迅速跟饮料一起升温,实测饮料喝光了,这些铁块的表面温度还是明显低于饮料;
3、不会化是它最大的优势,尤其是在夏天,像可乐之类的太甜的饮料的确需要冰块融化一部分来提升口感,但是像冰拿铁,冰融化后的口感十分糟糕,我的做法是5个铁块放杯子里,然后从咖啡机出不到30克意式浓缩淋在铁块上迅速降温,加冰牛奶后就可以得到一杯能够保持长期低温和醇厚感的冰拿铁,不像店里买的喝到后来全是水味;
4、啤酒效果不知,因为啤酒通常喝得很快所以可能没有冰块好用。
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