红酒开了放久了还能喝吗
红酒开放久了不能喝,长期开口放置空气已将酒液氧化,并且有大量有害物质进入酒液中,比如雾霾,灰尘,细菌等等。
这时的葡萄酒应该有很强的醋酸味,并伴有各种各样的沉淀,即使硬着头皮喝一口也会有作呕的感觉。对于这样的酒,建议直接把它倒掉。不光是开口放一年之久的酒不能喝,即使是开过瓶又将木塞塞回,塞紧的葡萄酒放置长时间也是不能喝的。
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