白酒糟有哪些营养成分
白酒糟的营养成分有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物等。
白酒糟是以米、麦、高粱等天然原料,以微生物发酵,酿制以后的,滤去酒液而得。白酒糟可以有很好的促进剂消化和吸收的作用,而且还可以有提高免疫的作用,适合多种人群食用,而且食用率比较广泛。白酒糟含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。白酒糟含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。
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