甜酒属于哪种微生物发酵的
1、 在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母;
2、 根霉:根霉的菌丝无隔膜、有分枝和假根,营养菌丝体上产生匍匐枝,匍匐枝的节间形成特有的假根,从假根处向上丛生直立、不分枝的孢囊梗,顶端膨大形成圆形的孢子囊,囊内产生孢囊孢子;
3、 毛霉又叫黑霉、长毛霉,是接合菌门,接合菌纲,毛霉目,毛霉科真菌中的一个大属。毛霉以孢囊孢子和接合孢子繁殖,在土壤、粪便、禾草及空气等环境中存在;
4、 酵母是单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
香肠派对操作设置
进入游戏能看到游戏主界面是个非常好玩的香肠人物,点击左上角的...梅花香自苦寒原文及翻译
原文有田不耕仓禀虚,有书不读子孙愚。宝剑锋从磨砺出,梅花香自...电路板上的元件DB是什么
双向触发二极管亦称二端交流器件,与双向晶闸管同时问世。由于它...正确标准的圆是怎么画的
首先点击电脑桌面左下角开始。单击画图创建一个画图界面。点击上...捷达vs5保险丝在哪里
捷达保险丝在主驾驶方向盘下面靠左中部的保险丝盒里。找到护板拆...冬天的秘密歌词
歌词取暖回忆回忆无香有阳光还感觉冷我站在分隔岛上没有方向不想...什么是信息管理软件
管理各种电子资料数据的软件系统,比如类似的人事资料管理系统,...信用卡在任何情况下都要按时还款吗?
信用卡是有一定的额度的,一般情况下最低的元,当然是根据你的个...得了甲流需要隔离吗 得了甲流要隔离多少天才能出门
甲流是生活中比较常见的一种流行病毒,它在短时间内会传染很多人...微信如何加朋友什么微信号
方法一打开微信界面,点击其中查找功能。输入好友的微信号,查找...半夜吃烤串发朋友圈的句子
在吃货这条不归路上,我们从来不孤独爱喝朋友们吃宵夜了,谈天说...安徽的三本院校有哪些
有安徽大学江淮学院安徽工程科技学院机电学院安徽财经大学商学院...向公馆是哪个电视剧
电视剧安家中的剧情。安家是由安建执导,孙俪罗晋张萌王自健田雷...医用隔离面罩和医用外科口罩区别
医用隔离面罩和医用外科口罩区别是作用不一样。医用隔离面罩有一...大学生图像信息采集网问题
高校毕业生图像信息采集,是指高校毕业生 * 书的照片采集工作...