米酒中途发酵能打开看吗
米酒在中途发酵是能打开看一下的,但是千万不要经常开盖,否则很容易导致发酵失败。一般酿造米酒中途看一下,主要是看它有没有正常发酵,要是没有酒香味且米饭没有结成豆腐块,最好是将盖子放到火上烧一会然后再盖上,能保证温度正常发酵。
米酒发酵途中能打开看吗
相信很多人对米酒都非常熟悉,它喝起来带有一股清淡的酒味和米香味,喝起来也是甜甜的,不管是在吃烧烤或者是家庭聚会的时候都可以喝上一些,还能用来制作酒酿圆子等甜品,也有一些人会自己在家酿造米酒。
米酒在发酵中途是能打开盖子看一看的,但是千万不要经常开盖,一般开盖主要是看米酒的酿造情况,要是在开盖的过程中发现没有酒香味且米饭也没有结成豆腐块,那么就需要将容器盖子拿到火上进行加热,然后再盖上,这样可以保证里面的温度,从而正常发酵。
在制作米酒的时候,最为关键的一点就是要保持容器的干燥洁净,绝对不能沾上生水和油,否则在酿造的过程中就非常容易发霉长毛,除了容器之外,米饭铲子、手都要擦洗干净,这样才能保证将米酒酿造成功。
0
纠错
猜你喜欢
存放大白菜方法
在储存白菜时,需晾晒天,白菜外叶失去水分发蔫时,再撕去黄叶,...康师傅香锅牛肉面是干拌面吗
康师傅香锅牛肉面不是干拌面,康师傅香锅牛肉面是泡面,康师傅方...三国时期魏国的首都在哪儿
许昌现为河南省辖地级市,位于河南省中部,北临郑州,西依伏牛山...盐城重阳节风俗有哪些 重阳节的由来是什么
重阳节在现在人们眼中是一个孝敬老人的节日,而在古代主要是祭祀...素丸子和什么菜一起炒
醋烧素丸子原料素丸子红椒青椒青笋西兰花葱段姜片八角枚酱油克陈...栩怎么读 栩怎么读法
栩,汉语汉字,读音为,本义是指柞木,形容生动传神的样子。该文...给老师送什么植物盆栽比较好
文竹这个植物的名字有文气,比较相符老师气质,有谦虚高雅傲骨文...小虾皮制作方法
食材淡皮克姜少许葱根白糖克玉米油克无盐小虾皮克备用。姜切丝,...类似于十宗罪的电视剧
心理罪是由凤凰联动影业和爱奇艺联合出品根据作家雷米所著的同名...科三起步开始直线行驶技巧
我们最需要注意的就是方向盘的掌握,在直线行驶过程中,如果不偏...蟑螂爬过的床铺要立刻洗吗
要。蟑螂爬过的床单不仅有各种细菌脏物,还会带有异味,甚至是一...汶川属于四川哪个市的
属于阿坝藏族羌族自治州。阿坝藏族羌族自治州,四川省辖自治州,...黑执事耽美同人漫
探索者系列,作者山根绫乃鬼畜眼镜漫画,作者山野兄弟限定,作者...目前在全世界唯一圈养棕白色大熊猫名叫
目前在全世界唯一圈养棕白色大熊猫名叫七仔。大熊猫七仔,谱系号...类风湿关节炎吃什么好
饮食一在饮食中有必要补充蛋白质多种维生素等。出现贫血可以食用...