啤酒有没有保质期
啤酒是有保质期的。一般听装啤酒保质期在一百二十天,瓶装啤酒的保质期在半年,生啤酒的低温保质期为七天,纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间,特熟的啤酒保质期在四个月左右。
啤酒是用麦芽、啤酒花、酵母和水,通过发酵酿造而成,它是传统的酿造酒,不是蒸馏酒,所以酒精度数较低,并且还有大量的二氧化碳。
啤酒在常温下保存最为合适,但要注意避免日晒。不可以冰冻保存,因为啤酒的冰点为零下,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,营养成分还会遭受到破坏。
啤酒开瓶之后,建议马上饮用,啤酒在开瓶之后,二氧化碳会马上释放,导致酒精等的物质流失,在空气中氧化,口感会变得非常差。
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