红酒冷冻后在常温放了半年会坏吗
一般情况下不会坏的,将开瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延长葡萄酒生命,冰箱中较低的温度能延缓氧化的进程,在这种环境中,通常白葡萄酒可以储存1个星期,红葡萄酒可以储存2到3个星期,冻成冰的葡萄酒,在解冻以后其实还是可以喝的,不过塞子应该会跑出来,当然,酒质肯定会或多或少的受到影响,这是在所难免的,许多白葡萄酒与甜白葡萄酒在装瓶前通常会经过冷处理,这是为了除去酒中的酒石酸盐。普通的葡萄酒最好是平放在阴暗、凉爽的地方,如果家里有沙子,可以在沙子上浇点水,再将葡萄酒平放在沙子上, 温度对葡萄酒风味的影响温度越低,酒
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