红酒和冰酒的区别
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。红酒的成分相当复杂,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄果汁,占百分之80以上。
冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准的定义,冰葡萄酒是指,将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于负7摄氏度使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒,在生产过程中不允许外加糖源。酿造冰酒对地理及气候条件的要求非常苛刻,冰葡萄的采收时间比正常酿酒葡萄晚2到3个月时间。
0
纠错
猜你喜欢
早上胃口不好吃什么早餐好
胃口不好早餐吃酸奶,粥,鸡蛋,面条等等。胃口不好的话可以选择...乒乓球旋的球怎么开
上旋,将球抛出后拍子离案子距离近些,然后击球使球有一个向前的...hola是哪国语言
其实是西班牙这个国家的语言,翻译成中文就是你好的意思,和英语...暖暖请多指教演员表
暖暖,请多指教是由企鹅影视华策克顿蓝鲸灵工作室响想时代传媒联...英国海岸线多长
英国由不列颠岛以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰和周围个小岛组成,...QQ设置迷你秀在哪里弄
到达装扮官网,按照相应提示完成即可。秀是一个虚拟形象设计系统...郑州闯红灯罚款多少
根据最新修订的机动车驾驶证申领和使用规定,闯红灯,记分,罚元...求几部穿越到火影忍者的小说
火影之蓦然终生,作者天之狼重生在火影之日向雏田,作者飘蓬随风...自己好才能吸引别人的句子
其实我一直在你身边守候,等你靠在我肩上诉说,会不会有那么一天...小米有虫子怎么去除,还能吃吗?
小米有虫子如果数量不多的情况下是能继续食用的,可以用以下方式...喝酒寄语优美语句
鹿有幽林,我有益友。君子风范,气场醇厚。何以为迎唯有美酒。茅...月明星稀比喻什么
月明星稀比喻一种事物能把另一事物掩盖。直接释义月亮明亮时,星...老的年检标志需要撕下吗
老的年检标志需要撕下,首先把标签先撕掉,那么剩下的部分就是残...维也纳是哪个国家的
维也纳,位于多瑙河畔,是神圣罗马帝国奥地利帝国奥匈帝国奥地利...究竟支气管炎是怎么回事
咳嗽长期反复逐渐加重的咳嗽是本病的突出表现。轻者仅在冬春季节...