红酒可以当料酒用吗可以去腥吗
鱼有腥味,是由于它体内含有三jia6胺。三甲 胺是一种脂肪胺类的化合物,这是因为三jia6胺总是 “隐藏”在鱼的肉里,用一般的方法人们很难将它驱逐出去。但是酒里含有酒精,而酒精能够很 好地溶解三jia6胺,从而把三jia6胺从鱼内清除出去。 而且,酒精和三jia6胺都很容易挥发,烧鱼时温度 较高,没一会儿,鱼的腥味就被除掉了。红酒也可以去腥,红酒中含有乙醇这样的物质,跟料酒相似,都可以去腥。
0
纠错
猜你喜欢
世上本没有路出自哪里
世上本没有路出自鲁迅的故乡。作者通过这句话,是想要表达作者怀...哪种材料的床垫好 床垫脏了怎么清洗
哪种材料的床垫好很多消费者在选购的时候都会产生这样的疑惑。目...中亿集团是做什么的
以下为中亿集团的介绍中亿集团旗下拥有中亿农业有限公司北京宁美...回南天和梅雨季节哪个潮湿
回南天比梅雨季节更潮湿。回南天是对我国南方地区一种天气现象的...统计学中区间估计的概念是什么
区间估计是从点估计值和抽样标准误出发,按给定的概率值建立包含...qq怎么解除冻结账号
账号被冻结了的解冻方法手机产品名称华为手机产品型号华为系统版...月经期间该注意什么
避免受凉例假期间最最重要的事情就是避免受凉,尽可能的避免使用...退休之后还要交什么税?
根据国家税务总局关于离退休人员取得单位发放的离退休工资以外奖...公共卫生执业医师资格证报考条件
公共卫生执业医师资格证的报考条件是具有医学专业本科以上学历,...宝宝洗澡澡不可不知3大细节
宝宝个多月了,现在他已经可以坐着洗澡,妈妈终于不用那么费力了...戳心入骨让人泪崩的句子
不喊痛,不一定没感觉。不要求,不一定没期待。不落泪,不一定没...为什么马拉多纳没有获得过金球奖
由于年以前评选对象局限为欧洲球员,年之后扩大为在欧洲效力的球...甘当的意思是什么
意思有心甘情愿。宋代诗人张孝祥在虞美人中词倩人传语更商量,只...电磁炉有没有辐射 如何减少电磁炉辐射的危害
电磁炉是我们生活中常见而且常用的一种家电,它减少了煤气的使用...普罗旺斯是哪个国家的
位于法国的南部。最初的普罗旺斯北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山...