蛋酒汤圆的家常做法
材料主料:汤圆150克,鸡蛋1个。
辅料:糖适量、米酒适量。
步骤:
将鸡蛋打散;用开水将打散的鸡蛋冲开;加入适量的米酒;再加入适量的白糖;将汤圆放入煮开的水中;煮至完全浮起;捞起放入碗中即可。
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