米酒怎么保存
1、将酿好的米酒放进陶瓷缸里,盖上盖子密封,放在阴凉的地方或者放在冰箱冷藏室。
2、米酒储存注意事项:
(1)温度要事宜
米酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是米酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的米酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此,米酒好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
(2)躲避日光暴晒
冬季,有的饭店或经销单位室内无处存放,便放在露天堆放。这样也会缩短保存期,影响米酒的口味。经过日光曝晒的米酒会产生一种令人不愉快的异味。所以通常米酒瓶均采用褐色或绿色瓶,以遮蔽光线,减轻光化合作用,保持米酒的质量。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
技校可以选择哪些专业
主要有以下几个专业厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作...降龙木的功效与作用
降龙木工艺制品有驱邪镇定安神助眠的功效,如小儿夜啼,取一串降...灯笼草怎么吃
灯笼草的比较学术性的名称也叫菇娘,又称戈力洋菇娘毛酸浆金姑娘...华为智能峰值容量有必要开吗
根据自身需求选择是否开启,开启智能峰值容量,系统会根据电池本...大学复学所需手续
办理复学工作流程如下学生休学含保留学籍期满,应于开学初两周内...和乔丹标志相似的服装品牌有哪些
李宁是体操王子李宁先生在年创立的体育用品公司,总部位于北京市...步步惊心若曦怎么死的
在电视剧步步惊心中,若曦因为流产而导致身体虚弱一病不起,雍正...肉麻的情话短句
不晓得如何爱你,看着你,是我唯一的方式。你现在不珍惜我,我告...IOS9中的健康应用怎么使用
健康应用使用方法在主屏上可以到一个健康应用,点击打开它打开健...柳州市德润中学在哪
柳州市德润中学是鱼峰区新成立的公办初中,位于柳州市鱼峰区德胜...2023秋分温馨文艺的早安心语说说大全_秋分经典人气说说80句
秋分到来,秋菊芬芳,秋水长天,秋雁翱翔,祥云飘飘,祝福翩翩,...毕业证说说文案发朋友圈
叶子的离开是风的多情还是树的不挽留你我的离校是人生的催促还是...什么是得房率高
得房率高往往跟小区的相关配套联系在一起,如果得房率高,只能说...小寒大寒隔几天
小寒和大寒一共间隔的时间是天。小寒和大寒的区别含义不同从字面...合理消费的基本要求是
量入为出,适度消费一方面,消费支出应该与自己的收入相适应,自...