米酒鸡蛋的做法
1、米酒是用糯米加工而成的一种甜食,它清甜可口,营养丰富,是人们早餐最喜爱的食品之一,今天介绍米酒鸡蛋的做法。
2、食材:米酒 300g,鸡蛋 200g。
3、取米酒适量备用;将鸡蛋4个打入碗中;
4、加入少量淀粉,可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫;
5、将米酒倒入锅中,煮开;将鸡蛋倒入锅中;
6、多煮一会,直到鸡蛋煮熟;起锅,美味香甜的米酒鸡蛋就做好了。
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