黄酒焖猪脚步骤
1、材料:猪蹄,生姜,干辣椒,大蒜头,黄酒,老抽,盐。
2、首先将猪蹄洗净,放在开水里氽一下;
3、接着将猪蹄放入电高压锅,加入黄酒,老抽,生姜,大蒜头,干辣椒和适量盐,压30分钟;
4、待高压锅的气放完后,装盘撒点葱花即可。
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