清酒的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人群皆可饮用。
2、禁忌人群;酒精过敏者不宜饮用清酒。
3、清酒是日本借鉴了中国黄酒的酿造法酿制出来的一种谷物原汁酒,制作工艺十分考究,该酒色泽呈淡黄或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸,甜,苦,涩,辣诸味协调,酒精含量在15%以上,含有多种氨基酸,维生素,是营养丰富的饮料酒。
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