吃韭菜总觉得辣心怎么办
在韭菜馅当中加入适量的碱面,就可以缓解这种症状。由于韭菜偏热性,多吃容易上火,因此阴虚火旺的人不能多吃。胃虚有热、消化不良的人也不适合食用。韭菜虽有强肾的作用,但过量食用会伤害肾,还会流眼屎,所以也不要天天食用。韭菜最好现做现吃,不能久放,如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。夏天的韭菜容易老化,并且纤维多而粗造,不容易被肠胃消化吸收,很容易引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不适合多吃。肠胃不好的人吃了后会出现烧心、腹痛、拉肚子等情况,以后尽量不要吃韭菜了。不能晚上吃韭菜,吃了后觉得烧心,不舒服。所以韭菜不适合晚上的时候食用。注意事项:韭菜虽然有降血脂的好处,对肾脏有好处,但是不能多吃。
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