黄酒是暖胃的吗
冬饮黄酒养胃健肾。它以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘洌,回味绵长,浓郁芳香。黄酒中含有多种人体必需的氨基酸,丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素,被人们誉为“液体蛋糕”,具有极高的营养价值。黄酒有养胃健肾、和血行气的功用。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。如果在黄酒中加点姜片煮后饮用,不仅能活血祛寒,还能开胃健脾。
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