红景天怎么吃效果最好
1、泡水。
(1)方法一:
材料:红景天6克,研粗末。
做法:分两次放入茶杯,冲入沸水,加盖5—10分钟即可饮用。
(2)方法二:
材料:红景天1克,三七3克,绿茶花1克。红景天、三七研粗末。
做法:与绿茶一同放入盖碗,冲入沸水,加盖5分钟即可饮用。
2、泡酒。
材料:红景天5g、白酒250ml。
做法:准备5克高原大花红景天,要泡酒的药材不能用水洗,要晒干,直接放入200毫升的酒里面,浸泡2周后可以直接饮用,不过一定不能饮用过量,一次是不要超过50ml。
3、煲汤。
(1)方法一:
材料:红景天20克,桂圆、枸杞子各10克,核桃3个,红枣2颗,排骨400克(约3人分量)。
做法:将各材料洗净,桂圆、枸杞子提前浸泡,排骨切好后汆水。把所有材料放入锅中,加水约2000毫升,大火煮开后转小火煮约1个小时,加盐调味即可。
(2)方法二:
材料:红景天20克、乌骨鸡1只、葱1根、姜汁15克、食盐适量、白胡椒。
做法:将乌鸡斩合适的块,备用;大葱切长段备用;红景天清洗浮尘,用刀切片;取煲汤的锅,将剁好的鸡块和红景天放入锅内,加入适量清水;将葱段放入锅内,同时加入适量姜汁;大火将汤煮开后,转小火煲;煲汤过程中,要小心锅盖,这款玻璃锅需要错开锅盖,才不会溢锅;大约两个小时,汤煲好后,加入少许食盐和胡椒粉调味即可食用。
4、熬粥。
材料:红景天5克、粳米100克、白糖适量。
做法:将红景天洗净切片,放入锅中,加水煮取药汁,去渣,留汁备用,把淘洗干净的粳米放入药汁中,加水适量,熬煮成粥,加入白糖即可。
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