水晶紫薯卷怎么做
1、紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干。
2、首先准备紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。
3、加入两勺白糖,并且用勺子碾压成泥。
4、准备糯米粉,加水,然后揉成面团。
5、将面团擀成饼,然后放入紫薯泥,卷起来。
6、用刀切成小块。然后放入蒸锅中。
7、小火蒸15分钟左右蒸熟,就可以出锅食用了。
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