水晶蔬菜卷的做法步骤
1、食材明细:水晶皮6张、胡萝卜半根、苦苣50g、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺;
2、胡萝卜擦丝,用水焯熟胡萝卜丝;
3、鸡蛋用平底锅煎熟,鸡蛋切丝;
4、虾仁用水焯熟;
5、水晶皮泡软后,放入苦苣,鸡蛋,胡萝卜丝,虾仁也包进去包好;
6、摆盘,准备一小碟番茄酱即可。
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