酒精发酵的原理是什么
是在无氧条件下,微生物如酵母菌分解葡萄糖等有机物,产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。在高等植物中,存在酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸。其反应的要点是:糖质变成磷酸酯,分割为2分子的丙糖磷酸,与其氧化相关连,生成2个ATP而产生bing5酮酸,放出二氧化碳后转化为乙醛,依靠补偿以上氧化的还原,以产生酒精而完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
带着翅膀和弓箭的小天使叫什么
维纳斯和玛斯的儿子,人们把他想像为即将步入青年的美少年。他的...产权比率是什么意思
产权比率是负债总额与所有者权益总额的比率,该指标表明由债权人...滤波柜的作用是什么
滤波柜的作用是抑制高次谐波的同时补偿无功功率,主要适用于用电...红蝎子演员表
红蝎子是年上映,由王连平导演,佟丽娅鲁昕儿徐熙颜曲栅栅等主演...什么东西比金钱更重要
诚信,诚信是一个普通的词语,但它却可以影响一个人的一生,就像...晚霜过期能用吗
晚霜过期不能用。晚霜虽然营养丰富对皮肤很好但是它毕竟含有化学...鲍汁蒸滑鸡如何做
主料鸡半只。辅料鲍鱼汁适量,生粉少许,生抽少许,盐少许,姜丝...糙米南瓜可以一起煮吗
可以。南瓜中寒有丰富的果胶,还有微量元素钴精氨酸瓜氨酸维生素...华为手机网速慢是怎么回事
打开手机管家,选择合适的省电模式,清理后台运行的联网应用程序...狼图腾这本书主要讲的什么啊
狼图腾主要讲知青陈阵插队到蒙古草原后与狼之间发生的故事。他本...高中女子跳远的起跳线是几米的
国际国内正式的田径比赛,标准距离是米,非标准距离一般是米,体...瓷砖填缝剂的作用是什么
瓷砖填缝剂的作用美化空间多种颜色,可根据需求进行选择,增强装...用根繁殖的植物有哪些
在养殖植物的过程中,相信都知道它会有很多的繁殖方式,其中很常...企鹅是鸟类吗
企鹅是鸟类。鸟类具有的特征有鸟的体表覆盖着羽毛鸟的前肢变成翼...婴儿背巾怎么选购
安全最重要就是安全。背巾必须能支持和包住宝宝。亲密背巾,经过...