曲靖特产
曲靖是云南的一个地级城市,曲靖的特产有宣威火腿,陆良板鸭,ma7衣馓子、盐水石榴、沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、高良牛干巴、饵块、马龙荞丝等。
宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中。切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
ma7衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。
曲靖,下辖3个区、5个县、1个县级市,是云南省地级市,面积2.89万平方公里,先后荣获国家生态园林城市、国家卫生城市、国家森林城市等荣誉称号。
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